首页

新闻

财经

体育

科技

文教

娱乐

生活

健康

家居

人才

旅游

政务

八桂

短信

社区

[图文]“食在梧州”名不虚传
自治区主席陆兵盛赞“情满鸳江”，我市代表团在广西美食展示大赛夺金奖

(wzrb.gxnews.com.cn 梧州日报 2006年10月20日15:55:56)

自治区领导陆兵、车荣福、袁凤兰、穆虹、张文学饶有兴趣地参观我市的美食参赛作品。　梁雄杰　摄
    

    本报讯（记者　吴柳燕　通讯员　梁雄杰）  10月15日下午，广西民族、地方特色美食展示大赛在南宁西园饭店落下帷幕。我市代表队的参赛作品“情满鸳江”，以精美的造型、娴熟的刀功、可口的味道，倾倒了众评委喜获金奖。与此同时，梧州市也获得了最佳组织奖的殊荣。
    据了解，我市在举办第三届梧州国际宝石节美食嘉年华暨至尊美食烹饪大赛的基础上，经过推荐和选拔，由东盛大酒店代表我市参加此次大赛。在本次大赛中，我市代表队以“情满鸳江”为主题，制作展示了包括闻名遐迩的纸包鸡、龟苓膏、萝卜糕等在内的多种梧州传统美食，并融入了梧州地方文化，在菜肴的展示上结合我市的旅游景点如骑楼城、鸳鸯江等，注重色、香、味、形、意的完美结合，全方位地向人们展示了梧州灿烂纷呈的美食和“食在梧州”深厚的饮食文化底蕴。
    我市的参赛作品“情满鸳江”不仅获得了评委的一致好评，自治区领导也给予了高度评价。当天下午，自治区领导陆兵、车荣福、袁凤兰、穆虹、张文学饶有兴趣参观了我市的参赛作品。自治区主席陆兵对我市展示的美食给予“色香味俱全”的评价，并盛赞“‘食在梧州’名不虚传”。大赛组委会当即决定，把“梧州纸包鸡”和“银雪燕麦包”两道佳肴，作为当天自治区政府接待晚宴的必上美食。
    据悉，此次大赛有14个城市的18支队伍参加。其中，有7个代表队及组织城市获得金奖和最佳组织奖殊荣，梧州是其中之一。

【打印页面】        【关闭窗口】